ＪＡたまな天水野菜集荷所で２月下旬、アスパラガスの出荷が順調に進んでいます。
県内や関西方面へ出荷。品質は良好で３月中旬に春芽のピークを迎え、４月まで続きます。
天水アスパラ部会では１６戸が２．２ヘクタールで栽培。販売数量２７万３０００束、金額３０００万円を目指しています。
集荷所では生産者が持ち込んだアスパラガスを選果機で選別。計量結束機で重さごとに束ね、従業員が品質を確認しながら発泡スチロール箱に詰めています。
ＪＡ指導販売担当者は「甘くて柔らかい春芽のアスパラガスを多くの人に食べてほしい」と話しました。
